Cum și de ce să alegi un avocado?

Cum și de ce să alegi un avocado? Vrei să îți schimbi meniul alimentar într-unul sănătos? Ar fi bine să iei în calcul în fiecare zi o porție de vitamine. Cum să faci asta și să fie și delicios? Alege avocado, fructul care nu te lasă să-l uiți. Are un gust aparte și o consistență cremoasă, fapt ce îl face să fie o opțiun minunată pentru salate și nu numai.

De ce e sănătos avocado? 

  • Sursă bogată de acizi grași esențiali
  • Este minunat în dietă, conține  22,5 g de grasimi, cea mai mare parte dintre ele sunt grăsimi sănătoase.
  • Nu îngrașă, conține are puțină fructoză.
  • Conține fibrele și potasiul vitamina E, complexul de vitamine B si acid folic.

 Ce preparate poți face cu avocado?

Unul dintre preferatele tuturor este – Guacamole cu avocado. Ai nevoie de  avocado, rosii, lămâie verde, usturoi, pătrunjel/ coriandru, ceapă roșie și sare. Ceapa se tai mărunt, se taie roșiile pe jumătate și se scot semințele, altfel riscăm să avem un Guacamole cam apos. Taie rosiile în cubulețe. Taie si avocado în jumatate. Scoate sâmburele și cu o lingurișă scoate pulpa fructului. Stoarce deasupra lămâia verde, ea împiedică avocado să se oxideze.  Cu o furculiță pasează avocado până vei obține o pastă.  Adaugă ceapa, roșiile și poți răzui și cățelul de usturoi. Gustați și mai adăugați, dacă e cazul,  zeamă de lămâie sau sare. Poftă bună!

foto: seriouseats.com

alegi un avocado - Tinctura de anghinareCiteste si: Tinctura de anghinare, un prieten de nadejde pentru ficatul tau

Ai si tu un text pe care vrei sa-l faci cunoscut? Trimite-l la noi: office@perfectimperfecte.ro

Suntem si pe FACEBOOK. Da-ne un LIKE – Perfect Imperfect 

 

Comentarii


Autorul este singurul responsabil pentru comentariile postate pe acest site si isi asuma in intregime consecintele legale, implicit eventualele prejudicii cauzate, in cazul unor actiuni legale impotriva celor afirmate.