Cartofi dulci acordeon cu sos de iaurt

cartofi dulci - 20120219 193550 hasselback sweet potatoes thumb 625xauto 220124
Ingrijirea Pielii - Instantly Angeless

Cartofi dulci acordeon cu sos de iaurt. Dacă v-aţi săturat de banalii cartofi prăjiţi, e musai să încercaţi această reţetă extrem de simplă şi sănătoasă. Cartoful dulce este uşor de pregătit şi delicios. În plus, conţine o mulţime de nutrienţi.  Iată cum poţi să-l găteşti în câteva minute.

 

Ingrediente:

4 cartofi dulci

50 de g unt topit

1 lingură ulei măsline

1 lingură cimbru tocat

3 căţei de usturoi zdrobit

Sare

Piper

100 g iaurt grecesc

1 ceapă verde

 

Citeşte şi: Rețeta zilei – ouă fierte și soldați de sparanghel

Cartofii de spală foarte bine, se feliază fără a tăia complet, în forma unui acordeon şi se aşează într-o tavă. Se face un amestec din unt, ulei de măsline, cimbru, usturoi, sare şi piper. Se ung cartofii cu amestecul din mirodenii şi se dau la cuptorul preîncalzit, la temperatură medie, timp de o oră. Din când în când mai scoate-i din cuptor şi desparte feliile pentru a se coace şi în interior. Între timp se pregăteşte un sos din iaurt grecesc şi ceapă verde tocată. Simplu şi delicios, nu?

 

 

cartofi dulci - 652x450 179095 inghetata neagra 150x150Foto: seriouseats.com, retete.acasa.ro

Citeşte şi: S-a inventat îngheţata neagră

Ai și tu un text pe care vrei să-l faci cunoscut? Trimite-l la noi: office@perfectimperfecte.ro

Suntem și pe FACEBOOK. Dă-ne un LIKE- Perfect Imperfec

 

Comentarii


Autorul este singurul responsabil pentru comentariile postate pe acest site si isi asuma in intregime consecintele legale, implicit eventualele prejudicii cauzate, in cazul unor actiuni legale impotriva celor afirmate.