Gateste si Zambeste! Bradul Mosului are broccoli, somon si mozzarella

- received 10847089582070111 1024x683

Am intrat in faza aia cu Sarbatorile. Asa ca am inceput sa mananc mai putin ca sa las loc pentru Craciun.Ha! Macar gatesc mai ca la dieta, dar incerc sa le fac sa arate frumos. Trebuie sa fie ceva artistic in toata povestea cu gatitul, altfel nu ma bag. Daca nu e culoare si arta, ma plictisesc! Asa ca am zis sa fac o salata sa o iau la pachet. Sa fie una usoara, consistenta si sa gustoasa. Asa ca am mers pe Broccoli cu somon afumat si mozarella

 

Ce ingrediente itit trebuie?

  • Un buchet de broccoli
  • 150g de mozzarella bulgarasi
  • 100g somon afumat
  • 1 iaurt dietetic
  • 100g praf de branza

Treaba e simpla. Asta nu e chiar o reteta, este doar o alaturare cromatica de produse. Adica, daca eu pot…sigur va iese si voua. Broccoli se fierbe pret de 8 minute( sau bagat la steamer) dupa care il puneti imediat sub jet de apa rece.

- received 1084710201540220 1024x683Sa se pastreze proaspat si colorat. In timpul asta faceti-va de treaba cu pestele. Luati fileul si taiati cubulete. Sa fie mici, cat de mici, sa arate oaches.

- received 1084709634873610 1024x683

- received 1084709034873670 1024x683Odata taiat pestele, luati un castron nu foarte adanc. Baza va fi broccoli, dupa care, ca si cum impodobesti bradul de Craciun, faceti slalom cu peste si mozzarella.

- received 1084709018207005 1024x683 La final plouati putin iaurt pe ici, pe colo, prin partile esentiale. Urmeaza sa comandati o „ninsoare” de praf de branza si e gata! Si frumoasa si nici nu ingrasa. Pofta Buna!

- received 1084708894873684 1024x683

- received 10847089248736811 1024x683

 

Gateste si Zambeste!

Vezi si alte retete aici: #ZeiceascainBucatarie

 

 

Comentarii


Autorul este singurul responsabil pentru comentariile postate pe acest site si isi asuma in intregime consecintele legale, implicit eventualele prejudicii cauzate, in cazul unor actiuni legale impotriva celor afirmate.