Vrei să încerci un meniu nord african? Ouă poșate în sos tomat

Ouă poșate - maxresdefault 1 1024x576
Ingrijirea Pielii - Instantly Angeless

Vrei să încerci un meniu nord african? Ouă poșate  în sos tomat. Dacă tot vrei să schimbi ceva în meniul de dimineață, încearcă ceva cu gust fin. Rețeta asta nord africană te va scoate din anonimat, în bucătărie. Ce ingrediente ai nevoie?

  • ouă
  • usturoi
  • ceapa
  • sare
  • piper
  • turmeric
  • paprika
  • chimion
  • sos Harissa
  • pastă de tomate
  • roși în conservă
  • pătrunjel

Ia o tigaie, toarna putin ulei si arunca  mana de usturoi pisat și ceapă. Călește ceapa și pune sare, piper, turmeric, paprika, chimion, sos Harissa, pastă de tomate și roșii în conservă. Amestecați și lăsați să fiarbă puțin până se îngroașă pasta. Nivelați cu o lingură și facți spații rotunde pentru ouăle crude. Puneți ouăle în peste pastă și lăsați să se coacă la foc mic. Adăugați la final, pătrunjelul tocat. Poftă bună!

Citeste si Rețeta zilei – Cartofi cu rozmarin și legume deshidratate

Ouă poșate - ciulama 150x150Citește și: Rețeta zilei – ciulama de ciuperci de post

Ai și tu un text pe care vrei să-l faci cunoscut? Trimite-l la noi: office@perfectimperfecte.ro

Suntem și pe FACEBOOK. Da-ne un LIKE- Perfect Imperfect

 

 

Comentarii


Autorul este singurul responsabil pentru comentariile postate pe acest site si isi asuma in intregime consecintele legale, implicit eventualele prejudicii cauzate, in cazul unor actiuni legale impotriva celor afirmate.