Rețeta zilei: BOULES DE NEIGE (Lapte de pasăre)

boules de neige - laptedepasare
Ingrijirea Pielii - Instantly Angeless

Rețeta zilei: BOULES DE NEIGE (Lapte de pasăre). Într-o lume ce se mișcă cu o așa viteză încât abia mai avem timp să respirăm și să ne bucurăm de viață, boules de neige sau „lapte de pasăre„ reprezintă o rețetă ce ne întoarce fix într-o copilărie din care nu am mai fi vrut să ieșim.

Ingrediente:
•1 litru de lapte;
•2 ouă;
•6 linguri de zahăr;
•2 pachete de zahăr vanilat;
Preparare:
Se pune la fiert laptele.
Până laptele fierbe, se separă gălbenușul de albuș. Gălbenușele se freacă cu 4 linguri de zahăr și se subțiază cu lapte călduț. Compoziția obținută se adaugă peste laptele ce fierbe, amestecând continuu.
Cele două albușe se bat spumă tare cu două linguri de zahăr și două pachete de zahăr vanilat.
La laptele ce fierbe se dă focul mic și, cu o lingură, se adaugă spuma de albușe. Se mai lasă la fiert cca. 5 minute după care se ia de pe foc și se acoperă cu un capac, până se răcește.
Se servește ca desert.

Poftă bună!

Sursă foto: adevarul.ro

boules de neige - Mic dejun FABULOS 768x576 1 150x150Citeste si: Mic dejun FABULOS, in patru variante ALTFEL

Ai și tu un text pe care vrei să-l faci cunoscut? Trimite-l la noi: office@perfectimperfecte.ro

Suntem si pe FACEBOOK. Da-ne un LIKE- Perfect Imperfect

Comentarii


Autorul este singurul responsabil pentru comentariile postate pe acest site si isi asuma in intregime consecintele legale, implicit eventualele prejudicii cauzate, in cazul unor actiuni legale impotriva celor afirmate.