Rețeta zilei – Cheesecake New York sau gustul Americii pe farfurie!

rețeta zilei - newyork

Rețeta zilei – Cheesecake New York sau gustul Americii pe farfurie! New York reprezintă tentația perfectă pentru orice om. Să ajungi în orașul care nu doarme niciodată este un vis pe care ar trebui să ți-l împlinești în această viață. Și dacă nu o faci fizic, o poți face prin intermediul desertului de azi de la rețeta zilei:

Ingrediente:

Pentru blat: 300 g biscuiţi simpli, 100 g unt topit, 2 linguri zahăr pudră vanilat

Pentru cremă: 200 g smântână, 200 g cremă fină de brânză, 200 g smântână pentru frişcă, un pliculeţ de gelatină, 200 g zahăr pudră vanilat, o fiolă esenţă de vanilie

Citește și: Rețeta zilei – Tiramisu cu lămâie și zmeură

Mod de preparare:

Se zdrobesc biscuiţii şi se amestecă bine cu zahărul pudră şi untul. Se pune hârtie de copt într-un vas, se presează bine comoziţia pe fundul vasului şi se dă la frigider. Pentru cremă, se pune gelatina în 50 ml de apă rece, timp de cinci minute, se pune la foc mic până se dizolvă. Se mixează smântâna pentru frişcă cu 100 g de zahăr şi se bate spuma tare. Se adaugă apoi smântâna, crema de brânză, restul de zahăr, esenţa şi se omogenizează. Se pune gelatina şi se toarnă crema peste blatul de biscuiţi. Se lasă la rece până a doua zi şi se poate servi cu fructe proaspete, sau orice doriţi.

Sursă rețetă și foto: jurnalul.ro

rețeta zilei - prajituraciocolata 150x150Citeste si: Rețeta zilei – Prăjitură cu ciocolată caramel și nucă de cocos

Ai și tu un text pe care vrei să-l faci cunoscut? Trimite-l la noi: office@perfectimperfecte.ro

Suntem si pe FACEBOOK. Da-ne un LIKE- Perfect Imperfect

Comentarii


Autorul este singurul responsabil pentru comentariile postate pe acest site si isi asuma in intregime consecintele legale, implicit eventualele prejudicii cauzate, in cazul unor actiuni legale impotriva celor afirmate.