Rețeta zilei – supă cremă de cartofi, deliciul unei zile de toamnă!

rețeta - Screenshot 10

Rețeta zilei – supă cremă de cartofi, deliciul unei zile de toamnă! Rețeta de astăzi vă propune să ne folosim de cel mai răspândit aliment din gospodăria noastră, cartoful, și să îi dăm o savoare unică.

Ingrediente: 

  • Cartofi, 4 bucăți, curățați și tăiați cuburi
  • Ceapă
  • Fiertură de pui – 4 căni
  • Sare
  • Piper
  • Unt
  • Făină – 1/4 cană
  • Smântână fermentată – 1/4 cană
  • Brânză rasă
  • Șuncă
  • Ceapă verde

Citește și: Rețeta zilei – cremă din zahăr ars cu doar 3 ingrediente

Mod preparare: 

Adăugăm cartofii, ceapa, fiertura de pui, sare și piper într-o oală și punem la foc mic, preț de 6 ore. Într-o altă cratiță adăugăm untul, făina, smântâna fermentată, amestecând cu telul până se omogenizează și se îngroașă. Odată fiertura la foc mic gata, adăugăm și mix-ul din cratiță, amestecăm pentru ca să se omogenizeze totul și apoi mai lăsăm la foc pentru încă 30 de minute.

Se servește cu garnitură peste de brânză rasă, șuncă și ceapă verde. Poftă bună!

Sursă foto & video: Tasty.co

rețeta - Screenshot 14 150x150Citește și: Rețeta zilei – prăjitura cu dovleac

Ai și tu un text pe care vrei să-l faci cunoscut? Trimite-l la noi: office@perfectimperfecte.ro

Suntem și pe FACEBOOK. Dă-ne un LIKE- Perfect Imperfect

Comentarii


Autorul este singurul responsabil pentru comentariile postate pe acest site si isi asuma in intregime consecintele legale, implicit eventualele prejudicii cauzate, in cazul unor actiuni legale impotriva celor afirmate.