Rețeta zilei – Tiramisu cu lămâie și zmeură!

rețeta zilei - tiramisu2 683x1024

Rețeta zilei – Tiramisu cu lămâie și zmeură! Un desert italian care te va cuceri de la prima gustare.

Ingrediente

200 g zmeură proaspătă

100 g zahăr

1 lingură zeamă de lămâie

50 ml apă

450 g mascarpone

1 linguriță esență de vanilie

1 lingură coajă de lămâie

200 g frișcă

1 pachet pișcoturi

200 g cremă de lămâie

Mod preparare

Pui într-o cratiță zmeura, 50 g zahăr, zeama de lămâie și apa. Fierbi până când zahărul s-a dizolvat, apoi dai deoparte și pasezi gemul. Îl lași la răcit.

Citește și: Rețeta zilei: Bourekas cu feta și spanac!

Bați frișca cu zahărul rămas și, separat, amesteci crema de mascarpone cu coaja de lămâie și esența de vanilie. Pui o treime din frișcă în mascarpone, omogenizezi, apoi adaugi restul de frișcă.

Pui un strat de pișcoturi într-o tavă cu pereți înalți. Torni jumătate din gemul de zmeură, apoi jumătate din crema de mascarpone și nivelezi. Pui jumătate din crema de lămâie, apoi un alt strat de pișcoturi și din nou un strat de gem, unul de cremă de mascarpone și unul de cremă de lămâie.

Decorezi cu zmeură și dai la frigider peste noapte.

Sursă rețeță și imagine: theseasidebaker.com

rețeta zilei - clatitele reginei elisabeta 150x150Citeste si: Rețeta zilei – clătitele Reginei Elisabeta

Ai și tu un text pe care vrei să-l faci cunoscut? Trimite-l la noi: office@perfectimperfecte.ro

Suntem si pe FACEBOOK. Da-ne un LIKE- Perfect Imperfect

Comentarii


Autorul este singurul responsabil pentru comentariile postate pe acest site si isi asuma in intregime consecintele legale, implicit eventualele prejudicii cauzate, in cazul unor actiuni legale impotriva celor afirmate.