Rețeta zilei – trandafiri din lasagna

rețeta - Screenshot 4

Rețeta zilei – trandafiri din lasagna. Ai chef de un pic de romantism și vrei să îți surprinzi iubita când se va întoarce de la muncă diseară? Lasă florile tradiționale deoparte și oferă-i un incredibil buchet de trandafiri din lasagna, pe care, după ce îi va admira, îi va putea și devora.

Ingrediente: 

  • Lasagna – 1 pachet
  • Ulei de măsline
  • 1 ceapă, feliată
  • Usturoi, 2 lingurițe, zdrobit.
  • Carne de vită tocată, 500 g.
  • Cârnați, 500 de g.
  • Parmezan – 1 cană
  • Sare
  • Piper
  • Busuioc proaspăt, tocat.
  • Suc de roșii, 1 borcan.
  • Pastă de roșii, 1 cutie
  • Brânză Ricotta – 450 g
  • Mozzarella, rasă, 2 căni.

Citește și: Rețeta zilei – prăjitura cu dovleac

Mod preparare: 

Într-o tigaie, încingem uleiul, adăugăm ceapa tocată, usturoiul și le lăsăm până se călesc. Adăugăm apoi carnea de vită, carnea de cârnați, parmezan, sare, piper, busuioc și pătrunjel, sucul și pasta de roții, lăsând la fiert pentru 45 de minute.

Într-un vas separat punem brânza ricotta, pătrunjel, busuioc și amestecăm. Din fiecare foietaj de lasagna, luăm jumătate din el, punem peste ricotta, mozzarella și rulăm foietajul. Îl punem apoi într-o tavă cu forme, pe lângă el adăugăm amestecul de carne, mozzarella, adăugând și încă o floare de lasagna la foietajul nostru. Presărăm din nou mozzarella și ricotta peste fiecare foietaj.

Punem la cuptor pentru 30 de minute la 190 de grade. Le scoatem apoi din formele de gătit, le lăsăm să se răcească vreme de 5 minute și apoi le putem servi. Poftă bună!

Sursă foto & rețetă: Tasty.co

rețeta - Screenshot 9 1 150x150Citește și: Rețeta zilei – crochete braziliene de pui

Ai și tu un text pe care vrei să-l faci cunoscut? Trimite-l la noi: office@perfectimperfecte.ro

Suntem și pe FACEBOOK. Dă-ne un LIKE- Perfect Imperfect

Comentarii


Autorul este singurul responsabil pentru comentariile postate pe acest site si isi asuma in intregime consecintele legale, implicit eventualele prejudicii cauzate, in cazul unor actiuni legale impotriva celor afirmate.