Rețeta zilei – crochete braziliene de pui!

rețeta - Screenshot 9 1

Rețeta zilei – crochete braziliene de pui! Când spui mâncare braziliană spui explozie de gusturi, combinații incredibile de legume și nu numai. Rețeta de azi este fix așa. Asigură garantat un șort de masterchef.

Ingrediente: 

  • Ulei de măsline
  • Usturoi – 4 căței, tocați
  • Ceapă albă – 1 – tăiată felii
  • Pui fiert – 2 căni, tocat
  • Sare
  • Paprika – 2 lingurițe
  • Cremă de brânză – 100 de grame
  • Pătrunjel
  • Unt – 1 lingură
  • Lapte – 2 căni
  • Supă de pui – 1/2 căni
  • Făină – 2 căni
  • Ouă

Citește și: Rețeta zilei – pui cu parfum de toamnă

Mod preparare: 

Într-o tigaie, adăugăm ulei, usturoiul, ceapa, puiul, sare după gust și paprika, amestecăm până se omogenizează conținutul și se prăjește. Mutăm apoi conținutul într-un vas și adăugăm crema de brânză și pătrunjelul, amestecând în continuare totul până se obține consistența unei paste.

Într-un vas separat punem untul, laptele, supa de pui, amestecând permanent în timp ce fierbe. Adăugăm apoi făina și amestecăm până se formează ca o cocă, pe care o punem la răcit. Din aceasta facem apoi mici gogoși pe care le umplem cu mixtura de pui. Le dăm prin ou și panko (firimituri de pâine albă, produs tradițional japonez) și le punem la prăjit în baie de ulei, în tigaia încinsă la 180 de grade Celsius.

Odată ce s-au rumenit le scoatem și le servim. Poftă bună!

Sursă foto: Tasty.co

rețeta - Screenshot 14 150x150Citește și: Rețeta zilei – prăjitură cu dovleac

Ai și tu un text pe care vrei să-l faci cunoscut? Trimite-l la noi: office@perfectimperfecte.ro

Suntem și pe FACEBOOK. Dă-ne un LIKE- Perfect Imperfect

Comentarii


Autorul este singurul responsabil pentru comentariile postate pe acest site si isi asuma in intregime consecintele legale, implicit eventualele prejudicii cauzate, in cazul unor actiuni legale impotriva celor afirmate.