Totul despre laptele de migdale!

laptele de migdale - cum sa faci lapte de migdale acasa size1
Ingrijirea Pielii - Instantly Angeless

Totul despre laptele de migdale! Laptele de migdale conţine nutrienţi şi vitamine benefice corpului, având şi un miros plăcut. În 2013 laptele de migdale i-a luat locul celui de soia, devenind mult mai popular.

De zeci de ani ni se spune că laptele nu trebuie să lipsească din alimentaţia zilnică. Şi, deşi furnizează o gama largă de nutrienţi şi minerale necesare corpului, adevărul este că nu reprezintă mereu cea mai bună opţiune, mai ales în cazul persoanelor cu intoleranţă la lactoză sau care aleg o alimentaţie vegană.

Vestea bună este că există o mare varietate de alternative vegetale sănătoase la lapte, multe bazate pe oleaginoase – iar una dintre ele se remarcă în mod deosebit. În 2013, în occident, laptele de migdale a devenit oficial mai popular decât laptele de soia, după cum arată rată vânzărilor, iar azi acesta reprezintă două treimi din laptele vegetal de pe piaţă. Însă rată vânzărilor nu este un argument suficient pentru o modificare alimentară. Laptele de migdale nu este numai o băutură sănătoasă şi savuroasă, este şi o gustare plină de nutrienţi.

CUM SE FACE LAPTELE DE MIGDALE

Laptele de migdale nu este o băutură recent descoperită. Acesta se consumă încă din Evul Mediu, fiind întâlnit mai ales în Orientul Mijlociu şi în zonele mediteraneene. Metodă cea mai comună de a face băutură este prin combinarea migdalelor măcinate cu apă. Apoi „pulpă” este strecurată şi se păstrează numai laptele cremos. Se poate îndulci cu miere, însă gustul bogat al migdalelor este, în general, suficient de bun pentru că laptele să poată fi consumat că atare.

Laptele de migdale este disponibil în multe supermarketuri, însă este foarte uşor de făcut şi acasă, dacă se urmează câţiva paşi simpli. Sunt necesare câteva migdale crude, apă proaspătă şi o sită de brânză sau o pungă de strecurat nuci.

Sursă foto: foodstory.ro

Citește continuarea pe viațăverdeviu.ro

laptele de migdale - sistemimunitar 150x150Citeste si: Sistemul imunitar – paznicul sănătății noastre

Ai și tu un text pe care vrei să-l faci cunoscut? Trimite-l la noi: office@perfectimperfecte.ro

Suntem si pe FACEBOOK. Da-ne un LIKE- Perfect Imperfect

Comentarii


Autorul este singurul responsabil pentru comentariile postate pe acest site si isi asuma in intregime consecintele legale, implicit eventualele prejudicii cauzate, in cazul unor actiuni legale impotriva celor afirmate.