Ziua internationala a ciocolatei

- Chocolate chocolate 35500724 1920 10801 1024x576

Ziua internationala a ciocolatei! Da, azi! Asa ca azi lasam curele de slabire, renuntam la sentimentul de vinovatie, nu ne mai gandim la calorii si…savuram!- Chocolate chocolate 35500724 1920 1080

Daca as putea sa traiesc doar cu ciocolata, jur ca nu mi-ar parea rau. Ciocolata de casa, asa cum imi facea mama in copilarie….Vis!  Sa sarbatoriti cum se cuvine!

Cum ne ajuta ciocolata?

1. Antidepresiv natural

Ciocolata acţionează la nivelul creierului cu efecte asemănătoare medicamentelor, combătând depresia. Teobromina şi tiramina din compoziţia ciocolatei sunt substanţele care stimulează activitatea neurotransmiţătorilor. În plus, magneziul care se găseşte în ciocolată are efect relaxant şi favorizează transmiterea influxurilor nervoase de la nivelul creierului.

2 Previne bolile de inimă

Ciocolata este recunoscută şi pentru faptul că favorizează scăderea nivelului de colesterol „rău” din sânge şi că menţine elasticitatea pereţilor vaselor sanguine, datorită conţinutului bogat de antioxidanţi. Cercetătorii din cadrul Institutului German de Nutriţie arată că, prin consumul unui pătrăţel de ciocolată neagră, sunt reduse cu 40 la sută riscurile de boli cardiovasculare şi, implicit, cele de infarct miocardic şi de accident vascular cerebral.

3 Protejează ficatul

Tot datorită antioxidanţilor, ciocolata neagră are capacitatea de a limita creşterea presiu­nii sanguine în cavitatea abdominală, conform unui studiu prezentat recent în cadrul conferinţei anuale organizate de Asociaţia Europeană pentru Studiul Ficatului. Creşterea presiunii sanguine apare, de obicei, după fiecare masă şi este periculoasă mai ales în cazul persoanelor care suferă de ciroză hepatică, deoarece poate provoca, în cazurile severe, spargerea vaselor sanguine.

4 Ajută la arderea caloriilor

Datorită teobrominei, substanţă cu proprietăţi asemănătoare cafei­nei, ciocolata accelerează rata metabolismului bazal şi astfel stimulează arderea caloriilor. Acest lucru este valabil însă numai în cazul persoanelor care fac mişcare şi doar în condiţiile unui consum moderat de ciocolată. Consumată în exces, ciocolata îngraşă, căci ea conţine 500 de calorii la 100 de grame.

5 Are efect antirid

Consumul zilnic de ciocolată neagră are efecte benefice şi asupra pielii. Ciocolata protejează pielea de efectele nocive ale razelor ultraviolete, prevenind astfel apariţia ridurilor. Cercetătorii de la Institutul Dermatologic European din Londra au descoperit că antioxidanţii naturali din boabele de cacao au efect antiinflamator şi antioxidant.

Potasiul şi magneziul conţinute de ciocolată combat oboseala musculară.

sursa: adevarul.ro- Chocabyte 3 1024x640 

Vrei sa vezi cum se face face ciocolata?

Check this out!

N-am facut niciodata ciocolata in casa. Nota 4 pentru mine! Ha! Da, sunt corigenta in bucatarie! Pana acum doar am savurat. Dar ma pregatesc, studiez si o sa va surprind. Pana atunci, uite o reteta care imi place!

Live &Believe

 

Citeste totul despre:

Comentarii


Autorul este singurul responsabil pentru comentariile postate pe acest site si isi asuma in intregime consecintele legale, implicit eventualele prejudicii cauzate, in cazul unor actiuni legale impotriva celor afirmate.