Rețeta lui Idris – azi, pizza de acasă! Ca în fecare weekend, mă închid de restul lumii și nu fac nimic altceva decât să îi dedic lui Idris fiecare clipă. Sunt momentele noastre magice, după care tânjim o săptămână întreagă. Și, ca de obicei, ne punem și pe gătit:
Eu: – Mami, ce vrei să îți gătesc în weekend?
Idris: – Hmmm…Pizza!
Eu: ?? wtf?
Așa că dacă am primit comanda pentru weekend, m-am executat! Fire docilă, mă știți. Că n-am avut forma de pizza, n-a fost o dramă.
Ce, pizza …că o tartă, sună rău? “TartoPizza” s-a terminat repede și, nu, nu luăm comenzi suplimentare. Ne iertați. Suntem în pauza de masă, devastam casă și ne mângâiem pe burtă! Pentru că putem? ?? Weekend fain să aveți!
Citește și: Rețeta zilei – Friptură de miel cu vin și mentă
Mod preparare pizza:
Am făcut din ochi așa. Pentru blat- 250 g făină, o linguriță de drojdie uscată, apă caldă, ulei de măsline. Se amestecă și se pune la loc cald să crească aluatul. Ungem formele de pizza cu ulei și făină deasupra, să nu se lipească aluatul. Și apoi punem sos de tomate dulce, mozzarella, șuncă de curcan, felii de roșii și cașcaval sărat deasupra. Lăsăm la cuptor aproximativ 20 de minute și apoi, gata de servire. Poftă bună!
Citește și: Rețeta zilei – Zeiceasca și bărbații. Proba tortului de clătite
Ai și tu un text pe care vrei să-l faci cunoscut? Trimite-l la noi: office@perfectimperfecte.ro
Suntem și pe FACEBOOK. Dă-ne un LIKE- Perfect Imperfect
