Rețeta zilei – flori din cartofi cu ou, mic dejun perfect!

rețeta - cartofiflorioua

Rețeta zilei – flori din cartofi cu ou, mic dejun perfect! Nu ai nevoie de multe ingrediente, nu îți cere mult timp pentru preparare dar în mod sigur va fi un mic dejun delicios.

Ingrediente:

  • 5 cartofi roșii medii
  • Sare – 2 lingurițe
  • Piper – 1 linguriță
  • Paprika – 1 linguriță
  • Praf de usturoi – 1 linguriță
  • Pătrunjel proaspăt, tocat – 1 linguriță
  • Ulei vegetal – 1 lingură
  • Brânză, diverse sortimente, mărunțită – 200 g.
  • Șuncă – 5 felii subțiri, fierte și tocate fin.
  • Ouă – 12

Citește și: Rețeta zilei – Oul, vedeta micului tău dejun!

Mod preparare

Încălzim cuptorul la 200 de grade Celsius, tăiem cu grijă cartofii în felii nu mai mari de 1 mm, adăugăm feliile într-un castron mare, le spălăm și apoi le lăsăm să se usuce. Condimentăm apoi cu sare, piper, parpika și usturoi până când toți cartofii sunt cuprinși de mirodenii.

Ungem o tavă specială de brioșe cu ulei și așezăm feliile de cartofi în așa fel încât să creeze forma unei flori. Presărăm apoi brânza și punem la cuptor preț de 10 minute. Scoate apoi cupele de cartofi din cuptor, reducem temperatura acestuia la 150 de grade Celsius. Adăugăm feliuțele de șuncă și spargem câte un ou în fiecare cupă și punem iar la cuptor, pentru maxim 20 – 25 de minute. Se servesc calde. Poftă bună!

Sursă foto & rețetă: Tasty.co

rețeta - somon 90x90Citeste si: Rețeta zilei – Duminica este despre pește. Somon la grătar

Ai și tu un text pe care vrei să-l faci cunoscut? Trimite-l la noi: office@perfectimperfecte.ro

Suntem și pe FACEBOOK. Dă-ne un LIKE- Perfect Imperfect

Comentarii


Autorul este singurul responsabil pentru comentariile postate pe acest site si isi asuma in intregime consecintele legale, implicit eventualele prejudicii cauzate, in cazul unor actiuni legale impotriva celor afirmate.