Rețeta zilei – tartă de zmeură și mure!

rețeta - raspberry cream cheese stuffedfrenchtoast close

Rețeta zilei – tartă de zmeură și mure! A venit și vremea lor, sunt atât de delicioase și oriunde le vedem, ne repezim pofticioși să le devorăm. Zmeura și murele sunt vedetele rețetei de azi.

Ingrediente:

  • Zmeură – 125g
  • Mure – 125g
  • Sirop de arțar – 2 linguri
  • Lichior negru de zmeură – 1 lingură
  • Cremă de brânză – 115g
  • Pâine toast
  • Aluat de brioșe – 4 felii
  • Lapte integral – 120 ml
  • 1 ou
  • Sare
  • Unt
  • Frișcă
  • Smântână

Citește și: Pâine specială de casă

Mod preparare

Pentru umplutură: Adăugați zmeura, mure, lichior negru de zmeură și 1 lingură de sirop de arțar într-un castron mare. Se amestecă și se lasă să stea timp de 10 minute pentru ca fructele să se macereze.
Într-un castron mediu, amestecați crema de brânză  și restul de sirop de arțar până când devine netedă.
Răspândiți uniform umplutura peste cele 4 felii de pâine. Aranjați câteva fructe de pădure pe două felii de pâine și deasupra celorlalte felii de pâine. Apăsați pentru a omogeniza conținutul. Într-un vas mic, amestecați împreună laptele, oul, lichiorul negru de zmeură și sarea.

Se topește untul pe o tavă sau într-o tigaie mare la foc mediu. Îndepărtați rapid ambele părți ale buzunarelor de pâine în amestecul de lapte, apoi transferați-le în tigaie și prăjiți pe fiecare parte timp de aproximativ 3 minute, până la maro auriu. Într-un castron mare, batem smântâna. Adăugați siropul de arțar și continuați să bateți până când crema se omogenizează. Serviți prăjitura împreună cu o lingură de frișcă și sosul din fructe. Poftă bună!

Sursă rețetă și foto: Tasty

rețeta - covridog2 90x90Citește și: Rețeta zilei – mic dejun cu cel mai delicios covridog!

Ai și tu un text pe care vrei să-l faci cunoscut? Trimite-l la noi: office@perfectimperfecte.ro

Suntem și pe FACEBOOK. Dă-ne un LIKE- Perfect Imperfect

Comentarii


Autorul este singurul responsabil pentru comentariile postate pe acest site si isi asuma in intregime consecintele legale, implicit eventualele prejudicii cauzate, in cazul unor actiuni legale impotriva celor afirmate.