3 verdețuri pentru salată deosebită!

verdețuri pentru salată - salata porumb mozzarella 1024x684

3 verdețuri pentru salată deosebită! Ți-ai dori să mănânci mai multe legume, dar te-ai săturat de banala salată verde și de cea iceberg? Data viitoare când mergi la cumpărături, uită-te cu atenție pe toate rafturile cu legume verzi. Unele sunt minuni pentru sănătate și le poți transforma în salate nemaipomenite.

 

Există mii de rețete de salată, dar ție nu-ți vin în minte decât vreo 10? Află că pentru diversitate trebuie să introduci în meniu tău zilnic și legume pe care nu le știai sau poate că nu ți-au făcut cu ochiul până acum. Iată de ce ar trebui să le încerci.

 

verdețuri pentru salată - beneficiile consumului de rucola 2303234703 300x225Rucola. Aceste frunze sunt o adevarată minune și au o mulțime de beneficii pentru sănătate. Rucola conține din plin vitaminele A și C, calciu, fier, mangan, potasiu și acid folic. În plus, are rol detoxifiant pentru organism, conține fibre care ajută digestia și buna funcționare a tranzitului intestinal.  În plus, rucola ajută la menținerea sănătatii stomacului și la vindecarea afecțiunilor acestuia. Această plantă mai conține și o substanță ce luptă cu celulele canceroase – sulforafan.

 

verdețuri pentru salată - 1359298816 veldsla 300x199Valeriana. Este bogată în minerale (calciu, fier, fosfor, magneziu, potasiu), vitamine (A, B1, B2, B6, B9, C, E, PP, K), acizi grași esențiai omega 3, fibre și clorofilă. Aceasta are proprietăți uimitoare pentru organism:  tonice, remineralizante, antioxidante, antiinfecțioase, de purificare, laxative și diuretice. Salata de valeriană te ajută să tratezi diverse stări și afecțiuni precum: stres și insomnie, extenuare fizică și psihică, probleme digestive și afecțiuni ale vezicii urinare.

Citește și: Feniculul – multe proprietăţi nutritive şi BENEFICII!

verdețuri pentru salată - lollo 300x300Lollo rosso. Este o legumă mai puțin cunoscută în România, dar care se găsește la standul cu verdețuri aproape în fiecare supermarket. Aceasta are un gust ușor amărui, cu o textură foarte fragedă. Aceste frunze îți aduc în organism un aport de vitamina A și C, acid folic și fier.  În plus, are un puternic  rol antioxidant.

 

Salată de rucola cu avocado, mango și nuci

verdețuri pentru salată - Salata cu rucola mango si cocos 300x206Ingrediente:

  • 3 cesti rucola proaspată
  • 1/2 mango
  • 1/2 avocado
  • miez de nucă
  • fulgi de cocos
  • suc proaspăt de lămâie
  • ulei de măsline

Mod de preparare: Taie felii jumătățile de avocado și mango și aseazăle peste rucola. Decorează cu nuci și fulgi de cocos, adaugă sucul proaspăt de lămâie și ulei de măsline. Pune sare și piper după gust si savurează!

 

verdețuri pentru salată - mirodenii 150x150Foto: marawvegan.ro, pinterest.com, allpizzetto.ro, bisonscountryproduce.com, twentevers.graaggedaan.nl

Citește și: 5 mirodenii care ard kilogramele puse de sărbători!

Ai și tu o recomandare pentru o siluetă de vis? Trimite-o la noi: office@perfectimperfecte.ro

Suntem și pe FACEBOOK. Dă-ne un LIKE- Perfect Imperfect 

 

Comentarii


Autorul este singurul responsabil pentru comentariile postate pe acest site si isi asuma in intregime consecintele legale, implicit eventualele prejudicii cauzate, in cazul unor actiuni legale impotriva celor afirmate.